回族是我国少数民族中分布地域最广的。多使用汉语汉文,其语言基本上保持西北各省方言特色，由于地缘与宗教关系，还夹杂有方言和少量阿拉伯、波斯语，以及维吾尔、哈萨克词语及宗教词汇。有些回族人兼通维吾尔族、哈萨克族等民族的语言、文字。 接下来我们就一起来了解了解回族的礼仪文化吧！ 1.食俗 回族人食牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼肉等家庭日常饭食。回族喜欢饮茶，各家都备有茶具，来客则以盖碗盅沏茶并加方块糖。 2.习俗 回族人传统的衣饰，年长者多穿黑色布料外衣，喜穿白衬衣，青色和棕色坎肩，中老年男子常戴白色小圆帽。老年妇女多着青色服装，布料多为平绒和条绒，白 袜子，平绒或条绒布鞋，扎腿,蒙白色盖头。青年妇女喜穿
