昂刺鱼豆腐汤
-食材-
昂刺鱼3条 / 豆腐1块
生姜30克 / 猪油50克
小葱适量 / 料酒适量
胡椒粉适量 / 鸡精适量
盐适量 / 水适量
-步骤-
-1-
▲昂刺鱼抹上料酒腌制10分钟
-2-
▲豆腐切块
-3-
▲生姜切丝
-4-
▲昂刺鱼腌制好后冲洗干净,用厨房纸擦干水分
-5-
▲热锅放入猪油融化
-6-
▲放入昂刺鱼小火慢煎2-3分钟,然后翻面继续煎2-3分钟,昂刺鱼的肉很嫩,翻面的时候要小心点
-7-
▲昂刺鱼煎好后放入姜丝
-8-
▲放入适量的水大火煮开,水可以一次多放点
-9-
▲ 大火煮到汤成奶白色的时候转中火
-10-
▲放入豆腐
-11-
▲放入胡椒粉、鸡精和盐调味
-12-
▲出锅装盘,撒上葱花
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至957126978@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。