青岛浒苔营养丰富,富含蛋白质、粗纤维、矿物质和维生素。
烹饪方法:
将浒苔洗净、浸泡。
用开水焯一下
捞出,沥干水分,备用。
把浒苔切碎
倒入已经调好的猪肉虾仁馅中搅匀
经过几个厨子的摸索、研究,终获成功。
色香味俱佳
其他做法:
浒苔饼:浒苔清洗干净,加葱花,鸡蛋,面粉和盐搅成面糊。平底锅刷油烧热,将浒苔面糊倒入并摊平,煎至两面金黄即可出锅。
浒苔蛋花汤:浒苔清洗干净,起锅烧油加葱花爆香,放入浒苔加水烧开,淋入蛋液,加盐调味,即可出锅。
再有别的做法,期待你的分享
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