学会做蛋糕培训技术一般要多久?很多想要学蛋糕的朋友都会考虑时间问题有一些还在上班,时间本来不是很充裕。因此,报名学西点,时间是大家都会考虑的问题。那么,昆明蛋糕培训,学会做蛋糕一般要多久?下面就和大家一起来探讨一下吧!
其实蛋糕培训有分短期班和长期班,当然学的时间越久,学的东西越多,当然学费也越贵。蛋糕等西点制作,考验的是大家的动手造作能力。当老师教会基本手法,以及配方后,要靠大家不断练习来提交自己的技术和速度。这就是很多蛋糕培训都只是短期就能完成的主要原因。一般单学做蛋糕的话,半个月就能掌握了。再加上裱花、翻糖的话,也就一个多月就能学成。
还有学习西点烘焙要看每个人的学习天赋,学习的时间肯定是因人而异的,还要看你想要学到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培训三两个月就可以,要想学得深一点,就估计至少要半年了。
学蛋糕有的想当专业的西点师 也有个想开个蛋糕店,有的人却是生活的爱好,所以一般目的性不一样的话学习的长短也是有所不同的。如果是想就业,做一名操作的西点师那么学习的时间就会长些。如果是想创业开店的话,那学习的时间就不用那么长了,只要了解这个行业的信息就可以了,一般几个月也就可以了。针对不同学员,开设有创业课程、就业课程、私房课程。
昆明蛋糕培训,为什么要参加系统的培训?来自学员的自述:
创业之初其实没那么多想法,想到什么就做什么,最开始就是各种买买买….买烤箱,各种设备,买材料,西点配方都是在网上看的,看教学视频,然后买材料跟着做,什么火做什么,慢慢学。当然最开始的时候好多产品都做失败了,在不断修改和尝试下,慢慢也做成了一些产品。那段时间整天跟打了鸡血似的,做好的产品都会立马给亲朋好友分享让他们提意见。
这样的模式下慢慢地会做了好多西点,但是效果不是很理想,简单的泡芙,曲奇啥的是好做,但是受欢迎度不高,复杂好吃的蛋糕,出品率不高,做西点真是个精细活,很多时候一个小小的偏差都会导致蛋糕做出来不理想,口感不好,造型不好…..这个时候真心觉得浪费了很多时间、精力,还有材料成本,网上看的视频真的很多只教了皮毛,有些关键点你搞不清楚,真的做不出让人满意的蛋糕,盲目自信的我还是决定找一个老师,跟着老师学一学,系统的梳理下,这样才能事半功倍啊。
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