今天我们就来说说没有经验如何开一家餐饮店吧?
一、如何留住客户
做餐饮,顾客是要素!只有找准了目标客户群体,随之而来的选址、口味、装修等才能具有针对性!我们要清楚来店里的人群,能够抓住更多这部分的消费者,往往意味着占据了更多的市场份额!
那如何留住更多这类型的客户?
一是店铺地址要选好;二是要干净卫生口味好;三是服务员的操作是否熟练也有一部分的关系,因为吃早餐很多都是上班族,大家都不想等得太久。
二、店面选址
前面我们说过,顾客是要素,那么想要有客源,店面的位置很重要,
对于做餐饮来说,选址需要考量的因素有很多。
但是对于经营餐饮店来说,根据客户类型来选址是一个大前提!这样能缩小选址范围!节约时间成本的同时,更能够找到一个性价比高的店铺。
餐饮店选址一般遵循人流走向、交通环境、人群集聚等几大要素,而写字楼附近、大型小区门口、商场附近店比较好的地段。
三、口味是否符合大众
产品的口味是做好餐饮的核心要素,一个生意火爆的餐饮店,不管是味道还是食材,都是能够得到顾客认可的!换而言之,如果你的产品能够让别人吃起来放心,那就成功了一大半!
为了将产品质量做好,如意馄饨坚持使用自主研发的核心配方,真材实料,致力于为顾客提供美味、健康的中式快餐。
把每一款都做到,顾客不仅吃起来更加放心,且更有记忆感。
无论是开店前期的选址问题,还是筹备期间的装修问题,亦或者开店后的经营问题的,如意馄饨总部都会全力帮助。加上如意馄饨公司合理完善的物流配送体系,确保食品能够及时、、准确地配送到门店,根本不用担心口味问题。
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