器材: 剪刀、镊子、解剖盘(或代用品)、死鲫鱼(或鲤鱼)。方法用镊子从鳃中间朝鱼口方向插入, 镊子头会从鱼口伸出,说明鰓和口是相通的。
用剪刀剪去鳃盖,观察鳃,看到很多鲜红的鳃片。在鳃的凹面上有很多尖形突起,组成鳃耙。鳃是鱼的呼吸器官,上面充满很多,所以呈鲜红色。当水流过鳃时,鱼吸收水里的氧。排出二氧化碳。鳃耙能起过滤作用,防止食物进入鳃,保护鳃不被淤塞。
从鱼腹面肛门处插入剪刀,向上剪开直到鳃盖边缘,再从鳃盖处沿侧线剪开,剪去左侧体壁,露出内脏。剪时,剪刀不要插得太深,以免损坏内胜。
观察内脏,看到一个白色充满气的鳔,它由前后两室组成,表面有血管。鱼在水中沉浮,是靠鳔的膨胀和收缩来调节的,另外鳔对鱼的呼吸有辅助作用。
还可以观察鱼的心脏、肾脏、生殖器官、食管、肠、肝脏、胆等器官。
鲈鱼
开始解剖
剖开鱼肚
先后取出鱼的内脏
从左到右:心脏、肝脏、鱼鳔、胆
下排:鱼鳃、鱼肠和脂肪
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