在我生活的城市,对这些类型的特色,真的是看都不看,更不要说吃进嘴里了,因为我是一个有爱心的人,会伤害小动物和昆虫的。哈哈哈!和大家开个小玩笑,放松一下一天紧张的情绪。现在我们每个城市都有夜市,特别是那种民族气息浓重的城市,都会有炸蚱蜢,蝎子、蜘蛛等一些美食,还会用一些独特的昆虫来泡酒,而黑蚂蚁最近的身价飙升,想知道为什么吗?今天我就和大家说说这些小秘密。
蚂蚁周游世界去行医
1、早在三千年前,还在茹毛饮血时代的人类就开始隵棕熊食用蚂蚁,希望能变得像熊一样孔武有力。
2、两千年前《周丽》、《礼记》记载了当时的人们将蚂蚁、蚁卵制作成珍贵的酱敬献天子。
3、唐宋以后,蚂蚁作为珍贵药膳开始在民间流行,如:蚂蚁拌面、蚂蚁银耳羹、炸蚂蚁等。
4、明代李时珍在《本草纲目》中详细技术了蚂蚁作为一种温补药材能够扶正固本,泽颜、,可风湿、类风湿、畏寒肢冷、神经乏力、久病体虚、早发、白发等疾病。
5、不但中国,世界上的许多国家都有食用药用蚂蚁的悠久历史,南美圭亚那的印第安人,常用蚂蚁外伤。非洲人用蚂蚁风湿性,欧洲人用蚂蚁中风眩晕、风湿麻痹。
现在医学研究证明实,作为富含多种优质蛋白、维生素、微量元素及活性质的微动物营养宝库。蚂蚁具有镇痛、抗惊厥、平喘、震惊解痉等药理作用。蚂蚁功效如此,自然是强身健体之。而优质的黑蚂蚁也就成了香饽饽。早前就有新闻报道几名国人在非洲游玩时,偶遇大黑蚁穴,居然整个打包回国准备泡酒,结果,自然是被英武的海关叔叔查获销毁了。在我国南方,丘陵与海岸之间有一个神奇之地,广西壮族自治区。独特的热带雨林环境,造就了壮乡人民奇特的饮食和用药习惯。这里不仅是黑蚂蚁的原产地,更有着悠久使用蚂蚁进食药用的传统。
广西原产的黑蚂蚁,学名又叫拟黑多刺蚁,具有很高的药用价值,在选购的时候要特别注意。
1、要看黑蚂蚁的色泽,好的黑蚁色泽自然黑亮。而表面太油的蚂蚁,则可能是添加了油性物质。
2、要闻味。冬季的黑蚁有效成分,冬蚁带有一阵稍浓但自然的蚁酸味,如果是其他季节或是陈年黑蚁,蚁酸味会偏淡。
3、摸一摸干燥程度。一般黑蚁都是晒干后售卖,干燥程度越高越容易保存。除了将黑蚂蚁买回家泡酒、磨粉外,选用现代工艺研发生产的含有黑蚂蚁成分的中成药疗效更佳。
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