夏至有什么风俗和讲究（夏至节气的传统习俗）

余世存的《时间之书》-余世存说二十四节气。

夏至

二十四节气的第十个节气。

每年的6月21日或22日，太阳几乎直射北回归线，北半球各地的白昼时间也达到了全年的峰值，这一天就是夏至。夏至日也是一年之中正午太阳高度最高的一天。

《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”

夏至这一天，我国最北端的漠河市白天的时间最长，大约17个小时，最南边的曾母暗沙白天时间最短，大约12小时。

夏至过后，北半球白昼将会逐渐变短。

在古人的观察里，夏至的物候是：

一候鹿角解，鹿的角是朝前生长的，所以属阳，夏至这一天，鹿角便开始脱落。鹿和古人相伴，在人们的日常生活甚至社会政治生活中占有非常重要的地位。鹿是爱情的象征，美好愿望的象征，权力的象征。

二候蝉始鸣，雄性的知了在夏至后因为感觉到阴气的生长而开始鸣叫。

三候半夏生，半夏是一种喜阴的药草，因为在仲夏的沼泽地或水田中出生而得名。半夏具有燥湿化痰，降逆止吐，消痞散结的功效，主要用于痰多咳嗽，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃。

民间有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至这一天吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

夏至之后，气温逐渐升高，人们容易出现中暑和阳盛火旺等问题。因此，在夏至期间，中医养生中强调清凉消暑的饮食和调理方法。常见的养生方法包括饮食调理、适当锻炼、避免暴晒等，这些方法有助于保持身体健康和预防夏季疾病。

民间有谚语，“冬吃萝卜夏吃姜”，“早上三片姜，赛过人参汤”。

“夏至无与适，驱马出东城。渐去市井喧，稍增耳目明。” ---- 宋 刘敞 《适野》

“登台长早下台迟，移遍胡床无处移。不是清凉罢挥扇，自缘手倦歇些时。” ---- 宋 杨万里《夏至後初暑登连天观》

总体而言，夏至是一个富有文化内涵的节气。无论是从历史、地理、医学还是文化的角度来看，夏至都是一个丰收和欢庆的节点。随着时代的变迁，夏至节气也逐渐演变成了一个集庆祝、娱乐和养生于一体的节日。