在河北廊坊,有一个地方叫作胜芳,他位于霸州市东部,临近天津,早在六十年代的时候,就被人们誉为“北方水乡”。
胜芳镇,隶属于河北省廊坊市霸州市,地处霸州市东南部,东邻天津市,[1]区域面积97.01平方千米,截至2018年,户籍人口99196人。[2]胜芳镇原属文安县。民国三十五年(1946年),划归霸县,为胜芳市。1949年,从胜霸县析出,为县级胜芳镇,直属天津专区。1963年,重新划归霸县,为胜芳镇公社。1981年,改为胜芳镇。[1]截至2020年6月,胜芳镇下辖1个社区和39个行政村。
今天重点来给大家介绍一下胜芳的美食:
【一】胜芳松花蛋
松花蛋,也就是大家常说的皮蛋,是大家饭桌上常见的一种美食,胜芳的松花蛋那也是相当出名了,在吃的时候,可以将其均匀切开,与咸鸭蛋装盘在一起,或者单独成盘,放入醋,撒上葱姜蒜,再滴入几滴香油,属实是人间美味了啊。
【二】吊炉烧饼
刚出锅的时候,外表酥脆,你还可以选择把它从两边撕开,夹上菜、肉或者是酱料,可谓是对味蕾的一种享受。
胜芳的特产还有很多,在这里就不一一列举了,胜芳古镇,值得你来一次,去感受一下北方水乡的生活。
素冒汤
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