不论走在哪个城市的大街上,总有一群"风一样的男子"在上演着"速度与激情",这群人就是穿着各色衣服的外卖小哥。
但是,常在河边走哪有不湿鞋的?因为外卖员速度太快而引发的事故,并不少见。
近日,一位医学泰斗和外卖员相撞一事更是令人咂舌。安全隐患这么大,为什么外卖小哥还要风风火火的用最快的速度去送外卖?
外卖小哥——三公里大战的炮灰
自2011年起,外卖行业一直保持较高速的增长,但高速的背后是激烈的厮杀。在初期,各大平台都大把地烧钱,通过补贴来抢占用户。在这个过程中,一些弱小的外卖对手就会被熬化,然后存活下来的那几个独角兽就可以集中火力瞄准对方了。
但是靠补贴引来的用户,更多的过客而不是忠实粉丝。于是,他们又开始转向服务的深耕。其中,用户体验是关键的一个环节。相对于商家的餐饮品质,配送效率是外卖平台更可控、竞争空间更大的服务。在激烈的竞争中,速度成了外卖的生命,要快、要更快!
"餐饮领域的盘子有4万亿这么大,去年整个外卖行业加起来才有3000亿,10%都不到",饿了么CEO王磊曾表示。
也就是说,外卖将会像移动支付一样普及,所以这一两年时间,是争夺市场份额的关键期。去年7月,饿了么就与即时物流平台点我达深度对接,不久前它又融入阿里新零售生态,持续发力物流领域。同时,其他平台也在招"强兵"买"快马"来提升配送效率。
所以,当冲锋号吹响的时候,外卖小哥们就要每天在半径为三公里的大街小巷里风驰电掣,因为他们的薪酬和评价体系都和配送速度挂钩。
"不得不快"
有报道称,在很多外卖平台上是这样计算提成的:外卖员如果每个月跑400单,每单就会有5元的提成,接单越多,收入越多,所以他们要"快"。
一份数据显示,用餐时间短是用户选择订餐最大的原因,占比56.2%。用户出发点就是一个"快"字,对配送效率要求自然比较高。如果用户不满意投诉了,外卖员还会被平台罚钱,所以他们还要"快"。
速度慢了,平台会砸了招牌,消费者会离去。所以,作为连接平台和消费者的外卖小哥,就成了平台大战的"炮灰",但他们不过为了生活,却要用生命去跑单。
在外卖行业里,准时应该比速度重要,生命也应该比"生活"重要。依靠算法和大数据进行智能调度,升级配送体系恐怕才是长久之计。
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